泡茶的茶具
沖泡茶葉除了好茶葉、好水外，還要有適當的泡茶用具，尤其茶壺的質地與泡茶效果有很大的關係。
「工欲善其事，必先利其器」，選用一組好茶具方能使泡茶時揮灑自如。
因此，即使沒有全套齊備的茶具，也至少要備有煮水壺、茶壺、茶船、茶海、茶杯等五項基本茶具。
其實聞香杯與炭爐也是要搭配用。
茶具的樣式可隨品茗者個人的喜愛而選用不同樣式的茶具。
也許造型典雅、富藝術氣息的茶具，更能襯托出品茗者的涵養；
注重實用型的人則取其使用之便利；
有的則講究整組茶具與品茗環境的協調，以使顏色配置與氣氛充滿美感。
其實，品茗是一種悠閒、優雅的享受，
只要個人或者賓客能盡得茶樂，那一種樣式的茶具自然都是最美及最好的。
茶葉罐
煮水壺與器具(耐熱可瓦斯爐直火煮水)
木炭式
酒精燈式(市售酒精膏不適用會阻塞)
泡茶用具的選擇 :
(一)好茶壺應具備之條件
1.壺嘴的出水要流暢，不淋滾茶汁，不濺水花。
2.壺蓋與壺身要密合，水壺口與出水的嘴要在同一水平面上。壺身宜淺不宜深，壺蓋宜緊不宜鬆。(蓋身緊密平整)
3.無泥味、雜味。(壺裏無燒土味)
4.能適應冷熱急遽之變化，不滲漏，不易破裂。
5.質地能配合所沖泡茶葉之種類，將茶之特色發揮得淋漓盡致。
6.方便置入茶葉，容水量足夠。
7.泡後茶湯能夠保溫，不會散熱太快，能讓茶葉成份在短時間內合宜浸出。
(二)以下介紹幾種常用來泡茶的器具
1.陶土茶具 :最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地緻密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認為用來泡台灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
2.瓷器茶具 :無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣，如文山包種茶。
3.玻璃茶具 :質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。
4.其他質料茶具 :塑膠茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，紙杯、塑膠杯亦然，除臨時急用外，實不宜用來泡好茶。用保溫杯泡高級綠茶，因長時間保溫，香氣低悶並有熟味，亦不適宜。
5.茶杯 :為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。至於茶杯則以白底為佳，以便於觀湯色；而高腹杯又比低平杯較易品得茶香。
居禮骨瓷杯用來喝紅茶與東方美人茶甚佳 。
6.茶海 :或稱茶盅，茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，以求茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一不鏽鋼濾網，以濾去茶渣、茶末。
7.蓋碗 :分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水約150度C，加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
茶具的導熱:
如果茶具的導熱性能好，可助茶香茶質發揮得淋漓盡致，亦使茶的色、香、味都達到理想的水準。加強導熱效果的做法很簡單，在未沖泡前用開水燙溫茶具，在沖泡後亦用溫水沖壺便可。
茶具的維護:
茶具的清潔衛生很重要，清潔的茶具不但耐用，而且是能泡出更佳的茶質。茶具的維護方法亦很簡單，泡茶前應將茶具洗滌乾淨，以免因附有油質物而破壞品茗的享受；泡茶後應倒棄茶渣，並沖洗乾淨，置於乾燥無異味的地方陰乾，所以茶具應保持潔淨，尤其不可沾有油膩以免影響茶味。
我的泡茶工具:
部分內容摘錄自網路資訊(因許久以前寫的所以已不記得出處)
請酌量參考之
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